![화분 모아심기 - 분갈이 요령 - 원예사랑](https://i.ytimg.com/vi/x1L7moQYQlM/hqdefault.jpg)
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그만큼 원예 야채와 관련된 모든 것을 처리하는 것은 과학입니다. 이것은 파종, 관리, 수확, 유통, 가격 및 후속 소비에 필요한 기술에서 다양합니다.
엄격한 관점에서“원예”야채 나 농작물을 심는 땅으로 정의됩니다. 이 땅은 광대하거나 (즉, 수백 헥타르) 몇 미터 밖에되지 않을 수 있습니다.
그만큼 원예 야채가있는 과정의 순간에 관계없이 야채를 돌보는 모든 것입니다.
원예사
원예가는 작물의 수익성을 높이기 위해 필요한 개선 작업을 담당하는 사람들입니다. 이를 위해 특수 비료, 훈증제 (식재에 해를 끼치는 해충 및 해충의 확산 방지), 정원 관개 유형, 적절한 기상 조건 등이 사용됩니다.
유전 적 조작
수십 년 전에 유전자 조작 식물의 발달을 촉진하고 일반적으로 모든 종류의 식재를 위협하는 해충 및 질병에 대처할 수있는 기본 도구로 사용됩니다.
원예의 종류
원예와 관련된 모든 것을 규제하는 조직이 있습니다. 이 조직은 국제 원예 과학 학회 (SICH). 이 사회는 원예 분야에서 다양한 유형의 원예를 차별화 할 수 있다고 결정했습니다.
- 화초 재배. 관상용으로 심은 꽃과 식물을 다루는 원예의 일부입니다. 즉, 보육원에서의 판매는 실내와 정원 또는 공원에서 장식하는 데 사용됩니다.
- Olericulture. 뿌리, 괴경, 잎 또는 과일이든 채소를 담당하는 원예 영역입니다.
- FRUITCULTURE. 과일을 담당하는 지역입니다.
- 아로마 및 약용 종. 그들은 로즈마리, 라벤더, 레몬 그라스 등과 같은 향기로운 종의 생산 및 상업화를 담당하는 영역입니다.
원예 작물의 특성
다른 유형의 작물과 달리 원예 작물에는 나머지 작물과 구별되는 몇 가지 특성이 있습니다.
- 높은 비율의 물을 포함합니다 (90 ~ 95 %).
- 기술이 발전함에 따라 파종에서 수확까지의 기간이 더 짧고 짧아 져 소비를 극대화 할 수 있습니다. 어쨌든이 시점은 각 종의 채소 자체와 수확 전 재배 시간에 따라 다릅니다.
- 그들은 넓은 면적의 땅이 필요하지 않습니다 (더 광범위할수록 더 많이 뿌릴 수 있습니다).
원예 작물의 분류
- 과학적 엄격함을 위해. 이 분류는 각 작물에 특정한 형태 학적, 체계적 및 생리 학적 문제를 고려합니다.
- 실용적인 순서로. 여기서 목표는 가능한 한 각 작물을 최대한 활용하는 것입니다.
- 생물학적 유형. 작물 파종 장소 또는 장소를 고려합니다. 예를 들어 날씨 유형, 강우량, 날씨 변화 등
원예 작물의 또 다른 가능한 분류는 루트 확장. 이 확장은 채소의 유형뿐만 아니라 토양의 유형도 고려합니다. 왜냐하면 매우 점토질이 많은 토양은 뿌리가 너무 많이 자라는 것을 방지하기 때문입니다.
이 분류에 따르면 야채는 세 가지 큰 그룹으로 나눌 수 있습니다.
피상적 인 뿌리 (45 ~ 60cm 사이). 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 마늘
- 셀러리
- 브로콜리
- 양파
- 콜리 플라워
- Endive
- 시금치
- 상추
- 옥수수
- 로마 교황
- 파슬리
- 부추
- 무
적당히 깊은 뿌리 (90 ~ 120cm). 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 차드
- 야생 완두
- 가지
- 멜론
- 순무
- 오이
- 후추
- 콩
- 비트
- 당근
- 초기 스쿼시
깊은 뿌리 (120cm 이상). 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 아티 초크
- 고구마
- 아스파라거스
- 가오리
- 버터 콩
- 수박
- 토마토
- 늦은 스쿼시
3 ~ 4 년 사는 채소
- 알카 우실 아스파라거스
- Frutilla 분수에서 물냉이
- 오레가노 엉겅퀴
- 골파
연간 야채 서리에 저항하다
- Radicheta 순무 차드
- 마늘 양파 콩
- 셀러리 마조람 비트
- 완두콩 콜리 플라워 부추
- 브로콜리 시금치 양배추
- 에스 캐롤 파슬리 살시 파이
- 회향 무 당근
- 상추
연간 야채 춥거나 얼음이 많은 기후에 민감
- 바질 멜론 콩
- 고구마 오크라 수박
- 가지 감자 토마토
- 호박 오이 시금치
- 옥수수
- 젤란 디아 페퍼 주키니