원예

작가: Laura McKinney
창조 날짜: 5 4 월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
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화분 모아심기 - 분갈이 요령 - 원예사랑
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그만큼 원예 야채와 관련된 모든 것을 처리하는 것은 과학입니다. 이것은 파종, 관리, 수확, 유통, 가격 및 후속 소비에 필요한 기술에서 다양합니다.

엄격한 관점에서“원예”야채 나 농작물을 심는 땅으로 정의됩니다. 이 땅은 광대하거나 (즉, 수백 헥타르) 몇 미터 밖에되지 않을 수 있습니다.

그만큼 원예 야채가있는 과정의 순간에 관계없이 야채를 돌보는 모든 것입니다.

원예사

원예가는 작물의 수익성을 높이기 위해 필요한 개선 작업을 담당하는 사람들입니다. 이를 위해 특수 비료, 훈증제 (식재에 해를 끼치는 해충 및 해충의 확산 방지), 정원 관개 유형, 적절한 기상 조건 등이 사용됩니다.


유전 적 조작

수십 년 전에 유전자 조작 식물의 발달을 촉진하고 일반적으로 모든 종류의 식재를 위협하는 해충 및 질병에 대처할 수있는 기본 도구로 사용됩니다.

원예의 종류

원예와 관련된 모든 것을 규제하는 조직이 있습니다. 이 조직은 국제 원예 과학 학회 (SICH). 이 사회는 원예 분야에서 다양한 유형의 원예를 차별화 할 수 있다고 결정했습니다.

  • 화초 재배. 관상용으로 심은 꽃과 식물을 다루는 원예의 일부입니다. 즉, 보육원에서의 판매는 실내와 정원 또는 공원에서 장식하는 데 사용됩니다.
  • Olericulture. 뿌리, 괴경, 잎 또는 과일이든 채소를 담당하는 원예 영역입니다.
  • FRUITCULTURE. 과일을 담당하는 지역입니다.
  • 아로마 및 약용 종. 그들은 로즈마리, 라벤더, 레몬 그라스 등과 같은 향기로운 종의 생산 및 상업화를 담당하는 영역입니다.

원예 작물의 특성

다른 유형의 작물과 달리 원예 작물에는 나머지 작물과 구별되는 몇 가지 특성이 있습니다.


  • 높은 비율의 물을 포함합니다 (90 ~ 95 %).
  • 기술이 발전함에 따라 파종에서 수확까지의 기간이 더 짧고 짧아 져 소비를 극대화 할 수 있습니다. 어쨌든이 시점은 각 종의 채소 자체와 수확 전 재배 시간에 따라 다릅니다.
  • 그들은 넓은 면적의 땅이 필요하지 않습니다 (더 광범위할수록 더 많이 뿌릴 수 있습니다).

원예 작물의 분류

  • 과학적 엄격함을 위해. 이 분류는 각 작물에 특정한 형태 학적, 체계적 및 생리 학적 문제를 고려합니다.
  • 실용적인 순서로. 여기서 목표는 가능한 한 각 작물을 최대한 활용하는 것입니다.
  • 생물학적 유형. 작물 파종 장소 또는 장소를 고려합니다. 예를 들어 날씨 유형, 강우량, 날씨 변화 등

원예 작물의 또 다른 가능한 분류는 루트 확장. 이 확장은 채소의 유형뿐만 아니라 토양의 유형도 고려합니다. 왜냐하면 매우 점토질이 많은 토양은 뿌리가 너무 많이 자라는 것을 방지하기 때문입니다.


이 분류에 따르면 야채는 세 가지 큰 그룹으로 나눌 수 있습니다.

피상적 인 뿌리 (45 ~ 60cm 사이). 여기에는 다음이 포함됩니다.

  1. 마늘
  2. 셀러리
  3. 브로콜리
  4. 양파
  5. 콜리 플라워
  6. Endive
  7. 시금치
  8. 상추
  9. 옥수수
  10. 로마 교황
  11. 파슬리
  12. 부추

적당히 깊은 뿌리 (90 ~ 120cm). 여기에는 다음이 포함됩니다.

  1. 차드
  2. 야생 완두
  3. 가지
  4. 멜론
  5. 순무
  6. 오이
  7. 후추
  8. 비트
  9. 당근
  10. 초기 스쿼시

깊은 뿌리 (120cm 이상). 여기에는 다음이 포함됩니다.

  1. 아티 초크
  2. 고구마
  3. 아스파라거스
  4. 가오리
  5. 버터 콩
  6. 수박
  7. 토마토
  8. 늦은 스쿼시

3 ~ 4 년 사는 채소

  1. 알카 우실 아스파라거스
  2. Frutilla 분수에서 물냉이
  3. 오레가노 엉겅퀴
  4. 골파

연간 야채 서리에 저항하다

  1. Radicheta 순무 차드
  2. 마늘 양파 콩
  3. 셀러리 마조람 비트
  4. 완두콩 콜리 플라워 부추
  5. 브로콜리 시금치 양배추
  6. 에스 캐롤 파슬리 살시 파이
  7. 회향 무 당근
  8. 상추

연간 야채 춥거나 얼음이 많은 기후에 민감

  1. 바질 멜론 콩
  2. 고구마 오크라 수박
  3. 가지 감자 토마토
  4. 호박 오이 시금치
  5. 옥수수
  6. 젤란 디아 페퍼 주키니


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