아미노산이 풍부한 식품

콘텐츠

• 의무?
• 아미노산의 종류
• 아미노산이 포함 된 식품의 예

그만큼 아미노산 그들은 단백질을 구성하는 기본 단위입니다. 그들은 결정체 모양을 가지고 있으며 그들의 주요 기능은 몸 전체의 근육을 공급하는 단백질을 재구성하는 것입니다. 다른 한편으로, 단백질의 일부가 아닌 아미노산이 있음을 명확히하는 것이 중요합니다.

아미노산을 만드는 과정은 리보솜에서 세포 내부에서 발생합니다. 아미노산은 결합 된 두 개의 아미노산 요소로 구성됩니다. 이 조합에서 물을 방출하는 응축이 발생하여 펩티드 결합.

이 결합에서 생성되는 잔류 물을 디 펩티드. 다른 아미노산이 추가되면 트리 펩타이드. 여러 아미노산이 함께 결합되면 폴리펩티드.

의무?

인체에서 아미노산은 여러 기능을 수행합니다.

• 그들은 조직, 세포를 재생하고 일반적으로 신체의 노화를 예방합니다.
• 그들은 영양소가 신체에 통합되도록 돕습니다. 즉, 대사됩니다.
• 높은 콜레스테롤 문제를 피하십시오. 이런 식으로 그들은 일반적으로 심장과 전체 순환계를 보호합니다.
• 그들은 인체가 섭취하는 비타민과 미네랄을 신체가 활용할 수 있도록 도와줍니다.
• 소화 효소 합성에 도움이되기 때문에 소화 과정을 선호합니다.
• 그들은 개입하고 수정을 촉진합니다.
• 그들은 몸에 에너지를줍니다.
• 그들은 조직의 성장과 복구를 돕습니다. 이런 식으로 그들은 예를 들어 우리가 다치거나 다쳤을 때 중요한 활동을 수행합니다.

아미노산의 종류

아미노산은 필수 및 비 필수의 두 가지 큰 그룹으로 분류 할 수 있습니다.

• 필수 아미노산. 이러한 유형의 아미노산은 신체가 생산할 수없는 아미노산입니다. 그러므로 인간은 음식을 통해 그것들을 통합해야합니다. 이들의 예로는 이소류신, 류신, 라이신, 메티오닌 등이 있습니다.
• 비 필수 아미노산. 이 아미노산은 우리 몸이 스스로 생성 할 수있는 것입니다. 물질 또는 필수 아미노산. 이러한 아미노산의 예는 알라닌, 아르기닌, 아스파라긴, 아스파르트 산, 시스테인, 글루탐산, 글리신, 프롤린, 세린, 티로신입니다.

아미노산이 포함 된 식품의 예

함유하고있는 아미노산의 종류에 따른 식품 분류

아래 목록은 다음과 같은 아미노산을 포함하는 식품을 분류 할 수있는 곳입니다. 보시다시피 일부 음식은 두 목록 모두에서 반복됩니다. 그 음식에는 하나 이상의 아미노산이 포함되어 있기 때문입니다.

음식에 포함 된 아미노산이 많을수록 단백질이 더 풍부 해집니다.

히스티딘 아미노산 (필수 및 비 필수 아미노산)

• 콩
• 달걀
• 메밀
• 옥수수
• 콜리 플라워
• 버섯
• 감자 (감자)
• 죽순
• 바나나
• 멜론
• 감귤류 (레몬, 오렌지, 자몽, 귤)

이소류신 아미노산 (필수 아미노산)

• 해바라기 씨
• 참깨
• 땅콩 (땅콩)
• 호박씨

류신 아미노산 (필수 아미노산)

• 콩
• 렌틸 콩
• 병아리 콩

라이신 아미노산 (필수 아미노산)

• 땅콩
• 해바라기 씨
• 호두
• 조리 된 렌즈 콩
• 검은 콩
• 완두콩 (완두콩, 완두콩)

메티오닌 아미노산 (필수 아미노산)

• 참깨
• 브라질 땅콩
• 시금치
• 순무
• 브로콜리
• 호박

시스테인 아미노산 (비 필수 아미노산)

• 조리 된 오트밀
• 신선한 고추
• 브뤼셀 콩나물
• 브로콜리
• 양파

페닐알라닌 아미노산(필수 아미노산)

• 호두
• 아몬드
• 구운 땅콩
• 콩
• 병아리 콩
• 렌틸 콩

티로신 아미노산 (비 필수 아미노산)

• 아보카도
• 아몬드

트레오닌 아미노산 (필수 아미노산)

• 렌틸 콩
• Cowpea
• 땅콩
• 아마씨
• 참깨
• 병아리 콩
• 아몬드

트립토판 아미노산 (필수 아미노산)

• 호박씨
• 해바라기 씨
• 캐슈넛
• 아몬드
• 호두
• 콩
• 녹색 완두콩
• 땅콩

발린 아미노산 (필수 아미노산)

• 렌틸 콩
• 콩
• 병아리 콩
• 땅콩