15 젤의 예 - 백과 사전

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ㅏ 젤라틴 사이의 물질 상태입니다 고체 와이 액체. 콜로이드 물질 (혼합물)입니다. 즉, 혼합물 두 개 이상의 단계로 구성 (기간 단계는 아래에 설명되어 있습니다). 대부분 물과 접촉하면 크기가 커집니다.

여러 종류의 젤이 있는데, 그 안에는 의학에서 더 많이 사용됩니다 (특히 피부과 용). 그러나 젤은 아로마 제품, 식품, 페인트 및 접착제에도 사용됩니다.

겔이 형성되는 과정을 동결.

젤에는 두 단계가 있습니다. ㅏ 연속 단계 일반적으로 고체 그리고 하나 분산상 대부분 액체. 이 두 번째 단계는 액체이지만 젤은 액체보다 고체의 농도가 더 높습니다.

가장 일반적인 젤의 예는 다음과 같습니다. 젤리. 거기에서 우리는 연속 단계 (과립 또는 분말의 젤라틴) 및 분산상 (물과 섞인 젤라틴).

그만큼 연속 단계 젤에 일관성을 부여하여 자유롭게 흐르는 것을 방지하고 분산상 콤팩트 한 덩어리가되는 것을 방지합니다.

특정 젤은 흔들기 만해도 한 콜로이드 상태에서 다른 상태로 이동하는 특성이 있습니다. 이 기능을 요 변성. 예를 들어 일부 페인트, 알칼리성 및 라텍스 코팅이 있습니다. 다른 요 변성 젤은 토마토 소스, 점토 및 요구르트입니다.

젤의 농도는 고체 점성 유체 와이 강성이 높은 유체. 이것은 젤의 구성 요소에 따라 다릅니다. 따라서 젤은 어느 정도의 불안정.

그러나 일반적인 특성으로 젤은 적당히 탄력있는.

젤의 일관성에 따라 다음과 같이 세분화 될 수 있습니다.

앞서 언급했듯이 그 용도는 의학, 화장품, 화학 등의 분야에서 매우 널리 퍼져 있습니다. 특히 화장품, 특히 헤어 트리트먼트에 사용됩니다.

의학에서는 이도 또는 콧 구멍의 치료에 사용됩니다. 두 이도 모두 접근하기 어렵고 이후 세척을 위해 고형 의약품을 사용하기가 어렵 기 때문입니다.

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